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Premium Chicken Menü

Umami

Die fünfte Geschmacksrichtung

Als Gourmet kennen Sie das Wort Umami sicherlich: In der deutschen Küche eher wenig beachtet, dreht sich bei japanischen Speisen alles um diese Geschmacksrichtung. Umami ist eine Geschmacksexplosion im Mund. Geschmacksverstärker werden nicht benötigt, denn viele Zutaten wie Fleisch, Fisch und sogar Pilze sind von Natur aus reich an Umami. In der Kombination verstärken sie den Eigengeschmack der anderen Zutaten, sodass die Gerichte insgesamt sehr geschmackvoll sind.

Öffnungszeiten

Montag- Samstag

12:00 – 14:30, 17:00 – 20:30

Sonntag

12:00 – 19:00

Montag- Samstag

12:00 – 14:30, 17:00 – 20:30

Sonntag

12:00 – 19:00

B-Gourmet Silvester-Box bestellen

Unsere Silvester-Box ist für den 31.12.2021 limitiert vorbestellbar! Bitte bestellt über das Google-Formular. Die Box ist für 2 Personen gedacht und kostet 54 Euro. Nur abholbar am 31.12.2021 in der Zeit von 12-14 Uhr. Wir freuen uns auf euch.

Euer B-Gourmet Team

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